Terinspirasi dari buah rambutan kaleng yang banyak dijual di supermarket. Kali ini gue mencoba membuatnya sendiri {mumpung lagi musim rambutan :D}. Buat yang udah mulai bosan makan buah rambutan karena banyak buah rambutan dirumah, nggak ada salahnya mencoba resep ini. Gue jamin nggak akan menyesal.
siapkan dulu bahan-bahannya :
- Buah rambutan, buang bijinya
- Air
- Gula putih
- kayu manis {salah satu kayu ajaib :D, karena memiliki aroma yang enak banget!}
- sedikit garam
- air jeruk nipis secukupnya {fungsinya untuk memberi rasa asam segar kalau nggak suka juga nggak apa2}
Setelah bahannya siap, kita mulai dengan merebus air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan semua bahan kemudian aduk rata. Biarkan sampai rambutannya jadi empuk. setelah itu angkat dan dinginkan.
Mudah banget kan..baru sebentar aja sudah jadi :D. Manisan rambutan ini rasanya nggak kalah dengan rambutan kaleng dan 100% alami tanpa pengawet. Buruan coba.....karena manisan rambutan ini, Suegerrrrr banget!
Happy cooking
siapkan dulu bahan-bahannya :
- Buah rambutan, buang bijinya
- Air
- Gula putih
- kayu manis {salah satu kayu ajaib :D, karena memiliki aroma yang enak banget!}
- sedikit garam
- air jeruk nipis secukupnya {fungsinya untuk memberi rasa asam segar kalau nggak suka juga nggak apa2}
Setelah bahannya siap, kita mulai dengan merebus air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan semua bahan kemudian aduk rata. Biarkan sampai rambutannya jadi empuk. setelah itu angkat dan dinginkan.
Mudah banget kan..baru sebentar aja sudah jadi :D. Manisan rambutan ini rasanya nggak kalah dengan rambutan kaleng dan 100% alami tanpa pengawet. Buruan coba.....karena manisan rambutan ini, Suegerrrrr banget!
Happy cooking
{cewek harus bisa masak :p}
wuih ,, kaya'nya seru nich,, tapi sanyang saya ngga punya pohon rambutan ,, ngga bisa nyoba dech,, hehehe,, salam kenal,
ReplyDeletebeli...dipasar banyak wew..:D haha..
ReplyDeletesip salam kenal juga
Itu komposisinya seberapa ya??takaran gula dan airnya???trus itu awet berapa hari??soalnya di depan rumah ada 2 pohon rambutan banyak banget buahnya jd bingung mau di apain :D makasih
ReplyDeleteupsss..maaf kak nied nud, ane baru lihat commentnya :D.
ReplyDeleteuntuk komposisi air dan gula, biasanya gue nggak pernah pakai takaran. cukup dikira kira karena selera setiap orang kan beda2. kalau manisan buah seperti yang gue buat diatas bisa tahan seminggu lebih jika dimasukkan ke kulkas. terima kasih ;)
Gan, gula putih itu gula pasir bukan?
ReplyDeleteyep, sama gan...karena warnanya yg putih, ditempat ane sering disebutnya gula putih :D
DeleteMakasih ya atas informasinya sangat bermanfaat
ReplyDeletecara membuat Manisan kolang kaling