Telor Crispy

Siapa sih yang nggak kenal telor goreng, telor dadar, atau omelet?? masakan yang terbuat dari telor yang digoreng ini memang sangat familiar dalam kehidupan kita sehari-hari. Seringnya dimasak waktu pagi hari [buat sarapan] karena buatnya mudah, masaknya nggak butuh waktu lama dan tentu saja sehat.

Banyak variasi yang bisa kita buat dengan telor dadar salah satunya adalah "Telor Crispy". Kenapa gue namain telor crispy? habisnya kalau dimakan bunyinya kriuk..kriuk..karena garing #yummy. Caranya buatnya gampang, siapin : telor, tepung terigu, onclang [daun bawang], kalau ada sosis juga boleh, bawang putih, cabe dan garam.

Campur bahan jadi satu, caranya hampir mirip seperti buat martabak cuman bedanya disini tepungnya langsung dicampur. Nggak perlu ditambah air, karena kalau ditambah air jadinya kurang crispy. Setelah semua tercampur rata, siap digoreng deh. #ingat...jangan sampai gosong.

Dimakan dengan saos sambal jadi mirip seperti makan pizza. hmmm..kriuk..kriuk..kriuk