Gimbal

Pastinya kita sudah nggak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Hmmmm...rasa gimbal yang gurih, renyah dan mantap hehee... Ada macam-macam gimbal yang biasa kita makan, ada gimbal udang, gimbal ikan, gimbal tempe, dan banyak lainnya. Bumbunya sih sama, tinggal tergantung kita pilih bahan apa yang ingin kita buat.

Langkah pertama siapkan bumbu-bumbunya, ada bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun jeruk, dan garam. Haluskan bumbu kemudian campur dengan tepung beras {bisa juga menggunakan tepung instan yang udah berbumbu}. Setelah itu encerkan dengan air  dan masukkan bahan utamanya {aduk rata}. Sip, langkah terakhir tinggal digoreng..sreng..sreng...

Gimbal termasuk makanan yang banyak digemari, karena cocok dimakan dengan apa aja dan rasanya enak . Sayur asam + gimbal, gudeg + gimbal, sup + gimbal, Nasi putih + gimbal, Nasi rames + gimbal dan banyak lainnya..... :D
Selamat makan....