Pernah makan tahu bacem kan? Itu lho masakan tahu yang biasa di jual di angkringan {warung nasi kucing}. Makanan ini juga menjadi favorit gue karena rasanya memang enak. Asin, manis, dan wangi ketumbarnya beneran bisa membuat lidah bergoyang..hahaa.
Cara membuat :
tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum
Tambahkan air, kecap dan gula merah
cicipi dulu, rasanya sudah pas atau belum :D
Masukka tahu/tempe
masak sampai bumbu meresap.
Ada 2 cara penyajian, pertama tanpa di goreng jadi dimasak aja sampai bumbunya mengental. Versi kedua adalah digoreng. Sebelumnya tiriskan dulu tahu/tempe nya setelah itu baru digoreng. Yang jelas sama-sama enak. Ayo memasakkkk ;)
Cara membuat :
tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum
Tambahkan air, kecap dan gula merah
cicipi dulu, rasanya sudah pas atau belum :D
Masukka tahu/tempe
masak sampai bumbu meresap.
Ada 2 cara penyajian, pertama tanpa di goreng jadi dimasak aja sampai bumbunya mengental. Versi kedua adalah digoreng. Sebelumnya tiriskan dulu tahu/tempe nya setelah itu baru digoreng. Yang jelas sama-sama enak. Ayo memasakkkk ;)
No comments:
Post a Comment